сливочное масло обледенения сладкий кондитерское изделие, сделанное из масла, сахарной пудрой и ванилью приправа (, миндаля, лимона и т.д.). Это наиболее популярный выбор обледенения декораторов и скульпторов. Даже если она содержит масло, это глазурь не нужно хранить в холодильнике, как только на пироге (торты, хранящиеся в холодильнике, как правило, высыхают быстрее). Лучше всего съесть пирожные с маслом крем обледенения в течение нескольких дней, но это будет хорошо до пяти дней. Каталог

десен паста

Гам паста, также называется помады, это приторно тесто, что достаточно сильны, чтобы быть развернута со скалкой, но достаточно гибким, чтобы сформировать на торт, или скульптурные. Помадной можно купить готовые в ведрах от 2 до 20 фунтов. Эта готовая помадка может храниться до года, в герметичном контейнере. После того, как помада на торт или скульптурные украшения в, это будет затвердевать. После трех дней до недели он будет по-прежнему выглядеть красиво, но может быть меньше, чем приятно на вкус.
Каталог
Домашнее Помадной

Помадной может быть сделано с нуля отверждения зефир. Этот тип помады имеет гораздо более короткий срок годности и может быть более трудно работать. Так текстура помады так важно, он должен быть использован в течение нескольких дней, и, безусловно, в течение недели. После того, как скульптуры сделаны, их форма будет оставаться последовательной в течение нескольких недель, но они должны быть съедены в течение нескольких дней. Каталог

Съедобные Сахарные Скульптуры

Съедобные украшения сахара из сахара вода и безе порошок (белый пастеризованное яйцо продукт, который используется вместо яиц, но не создает болезней пищевого происхождения опасности). Сахар скульптуры можно тонировать в любой цвет и формируется в любой форме. Эти скульптуры сделаны и затем добавляют к торт на детали. Они могут длиться от шести месяцев до нескольких лет. Не замораживать сахарную скульптуру, как это может треснуть при охлаждении.
Каталог
Сохранение торт Скульптуры

хранение торта скульптуры может быть сложнее. Большинство торты, особенно те, которые содержат наполнители, нужно хранить в холодильнике свежие вкус и хорошо держаться. Торты с помадкой, не должны храниться в холодильнике. Ввод его в холодильнике не проблема; вернуть его до комнатной температуры, чтобы показать и обслуживать это. Как холодные согревает торт, может образоваться конденсат на помаде, создавая потный, липкий и менее аппетитные торт.
Каталог
Совет

Сделать торт скульптуры не более двух дней. Они могут оставаться без охлаждения за это время, и ваше творение будет получить соответствующие охи ахи и. После того, как торт подается, любые остатки могут быть в холодильнике. Они, скорее всего, вкуснее, чем они выглядят.
Каталог