- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Десерты >> Рецепты тортов
Можно ли заменить масло в рецепте торта?
Текстура: Шортенинг дает более нежную, рассыпчатую текстуру торта, а масло может сделать торт более плотным и жевательным.
Структура: Масло поможет сделать торт более мягким и нежным.
Вкус: Шортенинг имеет нейтральный вкус, тогда как масло, например оливковое или кокосовое масло, может придать торту собственный вкус.
Некоторые общие рекомендации по замене масла в рецепте торта:
- Используйте масло с нейтральным вкусом, например рапсовое или растительное масло, если в рецепте специально не указано ароматизированное масло.
- Уменьшите количество используемого масла примерно на 1/3, чтобы учесть разницу в плотности масла и шортенинга.
- Возможно, вам придется отрегулировать другие жидкие ингредиенты в рецепте, например воду или молоко, чтобы компенсировать изменение содержания масла.
- Имейте в виду, что замена масла вместо масла может привести к тому, что пирог подрумянится быстрее, поэтому внимательно следите за ним во время выпекания.
Рецепты тортов
- Почему Пекари Паровая Пирог
- Как сделать торт с мороженым в се
- Как сделать Домашнее Верховая Head
- Как сделать лучший 7-Up фунт торт (8
- Magic Show рождения торт идеи
- Можно ли добавлять ванильный экс
- Как Frost хризантемы на кексы
- Как сделать белый шоколад Buttercream
- Какой Глазурью Идет на Banana Кексы
- Что такое смысл короля торт
Рецепты тортов
- Рецепты тортов
- Рецепты Candy
- Чизкейк Рецепты
- Рецепты печенья
- Десертные Рецепты
- Выдумки Рецепты
- Pie Рецепты
