Откуда взялся торт Бандт?

Торт Бундт возник в Германии, где он известен как Гугельхупф. Слово «bundt» происходит от немецкого слова «bund», что означает «собирать» или «связывать», имея в виду способ сбора и формования теста в характерной форме Bundt. Рецепты Гугельхупфа датируются 17 веком, а в Соединенные Штаты этот торт, как полагают, завезли в 19 веке немецкие иммигранты. Торт приобрел популярность в Соединенных Штатах в 1950-х и 1960-х годах, когда сковороды стали широко доступны, и повара начали экспериментировать с различными вкусами и вариациями торта.