Рецепт птичьего торта без сала?

Рецепт птичьего торта без сала:

Ингредиенты:

- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления

- 1 стакан арахисового масла

- 1/2 стакана белой муки

- 1/4 стакана овощного жира (негидрированного)

- 1/4 стакана меда

- 1/2 стакана семян птиц (например, семян подсолнечника, белого проса или семян сафлора)

— 1/4 стакана сухофруктов (например, клюквы, изюма или вишни)

- 1 столовая ложка воды (или больше, если необходимо)

Инструкции:

1. В большой миске смешайте овес, муку и птичий корм. Хорошо перемешайте.

2. В кастрюле на слабом огне растопите арахисовое масло, растительный жир и мед до получения однородной массы. Постоянно помешивайте, чтобы избежать пригорания.

3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы. Если смесь слишком сухая, добавляйте по столовой ложке воды, пока она не приобретет растекающуюся консистенцию.

4. Добавьте сухофрукты и хорошо перемешайте, чтобы они распределились по всей смеси.

5. Застелите противень пергаментной или вощеной бумагой.

6. Распределите смесь на подготовленный противень толщиной примерно 1/2 дюйма.

7. Поместите противень в холодильник минимум на 30 минут или пока смесь не станет достаточно твердой, чтобы ее можно было разрезать на фигурки.

8. Нарежьте смесь на кусочки желаемой формы (например, квадраты, прямоугольники или треугольники).

9. Выложите птичьи лепешки на решетку до полного высыхания. Вы также можете повесить их на веревочки, привязанные к квадратам торта, пока они сохнут.

10. Когда птичьи лепешки высохнут, храните их в герметичном контейнере в холодильнике или прохладном месте. Их можно хранить до одного месяца.

Примечание :Размещая птичьи лепешки на открытом воздухе, рассмотрите возможность размещения их в крытой кормушке для птиц или в клетке, покрытой жиром, чтобы защитить их от непогоды, а также от поедания белками и другими животными.

Этот рецепт птичьего торта не только вкусен и питателен для ваших пернатых друзей, но также прост в приготовлении и не содержит сала.