Предполагается ли хранить испеченный торт в холодильнике?

* Холодильники предназначены для поддержания низких температур и высокой влажности, что может изменить текстуру и вкус торта, в результате чего он станет сухим и твердым.

* Перед хранением тортам следует дать полностью остыть при комнатной температуре.

* Правильно охлажденные торты можно хранить в герметичных контейнерах при комнатной температуре до 2 дней или в холодильнике до 5 дней.