Как приготовить торт Weetabix?

* 2 стакана измельченного печенья Weetabix

* 1/2 стакана сахарной пудры

* 1/4 стакана какао-порошка

* 1 чайная ложка разрыхлителя

* 1/2 чайной ложки бикарбоната соды

* 1/4 чайной ложки соли

* 1 яйцо

* 1/2 стакана молока

* 1/4 стакана растительного масла

* 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F).

2. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

3. В большой миске смешайте измельченное печенье Weetabix, сахарную пудру, какао-порошок, разрыхлитель, бикарбонат соды и соль.

4. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.

5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния.

6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 20–25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

7. Перед подачей дайте торту полностью остыть.

Советы

* Чтобы торт получился более насыщенным, используйте вместо молока двойной крем.

* Для шоколадного торта добавьте в тесто 1/4 стакана шоколадной стружки.

* Для фруктового пирога добавьте в тесто 1/2 стакана сухофруктов, например изюма или клюквы.

* Подавайте торт с любимыми начинками, например, со взбитыми сливками, мороженым или фруктами.