Большинство конфеты алмазы будут сделаны из вареной сахарного сиропа, в результате Смесь леденец-стиль, который заливается в различных формах. После того, как они создали, они удаляются и используются для украшения. В то время как это один из способов, чтобы подготовить их, конфеты алмазы могут быть также изготовлены из изомальт или сахарной пасты. Изомальт является заменитель сахара используется так же сахара, что делает его отлично подходит для диабетиков, чтобы поесть. Сахарная паста, такие как также используется помады, а просто нажал на конфеты форм и посыпанный съедобным блеском, чтобы дать ему сверкать как жесткие алмазов конфеты.
Каталог
Пресс-формы и формы

Съедобные алмазы могут быть сделаны в силиконовые формы для жестких конфеты вареные сиропов или высоких температур пластиковые формы, которые сформировали в различных формах алмазов. Полостей формы сами по себе могут колебаться от круглых или срезанных маркиза алмазов Teardrop и прямоугольные формы алмазов. Сахар ремесло тесто, как помады может быть нажата в любой жесткий пластиковый ромбовидной формы для формирования. Для трехмерных форм алмазных приклейте две половинки сахара алмазов вместе с использованием горячей карамели сироп, или легкий кисть с водой, если съедобные алмазы изготавливаются из помады.