Как использовать сахарный песок для глазурью (8 ступеней)

<р> Большинство глазурь рецепты требуют использования порошкового sugar.However, сливочный пушистый замораживать могут быть сделаны из сахара-песка, готовя его первым, чтобы сломать гранул. Результат гладкой и шелковистой вкусный обледенения, которые могут быть распределены так же легко, как традиционный Buttercream глазурью. Этот рецепт будет мороз трехслойный пирог или от 24 до 30 кексы легко
. Вещи Вы будете Нужен груз 4 больших яйца 1 чашка
гранулированный сахар страница 2 ч.л.. чистый ванильный экстракт
1/2 чайной ложки. Поваренная соль
1 фунт сливочного масла нарезать небольшими кусочками
Большой шар смешивания авто Взбейте
большой кастрюле (достаточно большой для чаши, чтобы отдохнуть в)
термометр
Electric смеситель
1/2 чайной ложки. соль

Инструкции

1. Crack яйца в миску и добавить сахар и ванильный экстракт. Каталог
   

2. Взбейте яйцо , сахар и ваниль смесь, пока яйца и сахар равномерно в сочетании. Каталог
   

3. Fill кастрюлю с приблизительно 1/2 дюйм воды и довести его до кипения на плите сверху.
   
   

4. Уменьшите огонь до минимума и поместите миску на кастрюлю. Это формирует пароварку. Каталог
   

5. Взбейте яйцо и сахарную смесь, пока она медленно нагревается до 160 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

6. <р> Удалить миске от жары и бить яйца на средней высокой с миксером в течение приблизительно пяти минут. Яйцо и сахарную смесь начнет охлаждения, превращая пушистые и желтый. Каталог
   
7. <р> Добавить сливочное масло один кусок в то время, к смеси и взбейте в течение 30 секунд между каждой части.
   
   
8. <р> Добавить соль и продолжать взбивать, пока смесь не станет гладкой.
   Каталог