Как сделать Обледенение для Шварцвальд торт (5 шагов)

<р> Черный лес Торт традиционно подготовленный чередующихся слоев шоколадный торт со взбитыми сливками, вишни и шоколадной стружкой. Вы можете использовать взбитые сливки или взбитые долива в глазурь для торта черный лес, но эти начинки часто не достаточно толстым, чтобы держать форму любых конструкций конвейеру на торте. Толще взбитых сливок на основе обледенения обеспечит стабильность, необходимую, чтобы украсить свой черный лес торт
. Вещи, Вы будете Нужен груз большой миске миксером

2 чашки тяжелых сливок
1 сахара /4 стакана кондитерская
1/4 стакана труб гель

1 ч.л.. Ясно ванили
пергамент мешка
Отделка наконечник
Вишня, опционально авто Инструкции

1. Поместите большой миске и венчики из вашего электрического смесителя в морозильной камере, пока эти пункты не являются холодным на ощупь. Каталог
   

2. Залить 2 стаканами густых сливок и сахара 1/4 чашки кондитерской в ​​холодной миске. Взбейте смесь с электрическим миксером и холодными загонщиков, пока мягкие пики формы. Этот процесс займет несколько минут. Каталог
   

3. <р> Добавить 1/4 стакана труб гель и 1 ч.л.. ясно ванильный экстракт, чтобы глазурь, когда она достигла пика мягкий этап. Продолжайте взбейте смесь только до тех пор, пока образовавшийся жесткие пики. Остановка смешивания, как только вы достигнете пика жесткой этап; в противном случае, глазурь может отделить и стать комом. Каталог
   

4. Мороз торт немедленно или хранить в холодильнике глазурь для последующего использования. Вам нужно будет держать в холодильнике замороженный торт, чтобы предотвратить обледенение от плавления и становится жидким. Каталог
   

5. Ложка оставшуюся глазурь в сумке пергаментной оборудованной со звездой или открытым концом украшения. Трубные курганы обледенения на вершине торта, и сверху каждой насыпи с вишней, если это необходимо. На