При арахисовое хрупким не затвердеет, ваши лучшие варианты либо начать или делать вид, что вы имели в виду, чтобы сделать арахисовое жует, не арахисовое хрупким. Но прежде, чем вы бросить липкие арахиса ломкими в мусорное ведро, попробуйте выпечки в духовке в течение 15 до 20 минут. Нагрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту, и разорвать хрупкие куски, если вы можете. Поместите хрупкие на листе выпечки с покрытием антипригарным разбрызгивателем. Это дополнительное время выпечки может быть достаточно - в зависимости от того, как липкий арахисовое хрупким является. Разрешить арахисовое хрупким, чтобы полностью остыть перед хранением. Там нет гарантии, что эта стратегия будет работать, но это так просто, вы могли бы также попробовать.
Каталог
Используйте конфеты термометр

Если вы не владеете конфеты термометр, пришло время, чтобы инвестировать в одном. Термометры конфеты клип на стороне кастрюлю и позволяют точно контролировать приготовление, так что вы никогда не сжечь или undercook арахис хрупкого снова. Арахисовое хрупким делается, когда термометр регистрирует конфеты между 305 и 310 F. Если вы живете во влажном климате, ошибаться в сторону больше времени для приготовления пищи, чтобы избежать липкости. В этот момент, конфеты будет золотисто-коричневого цвета. Если вы поместите каплю его в стакане воды, она будет мгновенно затвердевают. Удалить арахис хрупкого от жары и размешать в масле, ванили и выпечки соды. Ванили и сливочного масла добавить аромат. Выпечки соды выполняет подвиг чистого приготовления алхимии. Пузырьки углекислого газа в пищевой содой создать пористую конфеты так арахиса хрупкие легко ломается и тает на языке. Без выпечки соды, арахисовое хрупким бы текстуру карамели. Для тонкой и хрустящей арахисовое хрупких, дон резиновые перчатки и растянуть арахис хрупкого через несколько минут времени охлаждения.
Каталог
Ведение Арахис Хрупкое

Арахис хрупкой может храниться до двух недель, хотя шансы, он не будет длиться так долго. Установите арахиса ломкими на прилавке и дайте ему остыть полностью. Перерыв его на куски и упаковать охлажденного конфеты в герметичных контейнерах или пластиковых молнии топ сумки. Храните арахис хрупкого при комнатной температуре, не в холодильнике.
Каталог