Как сделать Ring Pops

<р> Мастер искусство изготовления леденцы, то произвести впечатление на ваших детей с партия самодельного кольца появляется, что они могут носить и лизать в то же время. Покупка кольцо поп палочки в Интернете или в специализированных хлебопекарных и candymaking магазинах. Или повторное пластиковые кольца из купленных в магазине кольцо СОЗ. Сделать свой собственный позволяет настроить вкус. В то время как они довольно легко сделать, обращайте внимание, когда кипения сахар, так как он легко сжечь смесь
. Вещи, Вы будете Нужен груз сахара
Нереактивный горшка
силиконовый шпатель < ш> Конфеты термометр
нефти спрей Каталог
пищевой краситель
ароматный экстракт
лимонной кислоты
Трехмерная карамель формы
Пластиковые кольца поп палочки авто Инструкции

1. Спрей конфеты формы слегка с маслом, чтобы предотвратить слипание. Выберите без запаха Масло-спрей для достижения наилучших результатов. Каталог
   

2. растопить сахар и небольшое количество воды в не-реактивного горшке на среднем огне, используя соотношение 2-в-1 сахара в вода. Используйте белый сахар, чтобы сделать ясный, прозрачный сироп для ярко окрашенных кольцевых СОЗ. Используйте коричневый сахар, если вы не возражаете, мрачнее-глядя конфеты. Каталог
   

3. Очистите вниз стороны горшка, как сахар не растворится и станет ясно, кипящий сироп без кристаллизации, что делает конфеты искать облачно. Тщательно перемешать сироп с лопаточкой, чтобы выровнять горячих точках. Будьте осторожны, так как сироп очень жарко. Каталог
   

4. Принесите сироп до кипения. Проверьте температуру с термометром конфеты, но убедитесь, что он не касался дна кастрюли. Снимите кастрюлю с огня, когда термометр показывает 290 градусов по Фаренгейту. Разрешить сироп продолжать нагрев в кастрюле до 300 F, который является тяжелый этап крэк для candymaking. Каталог
   

5. <р> Проверьте, что он достиг стадии трудно трещин путем сбрасывания небольшое количество сироп в холодную воду. Следует сформировать жесткий, легко ломаются нить сахара. Если это не так, разогреть сироп, пока он не достигнет 300 до 310 F в течение пяти минут. Будьте осторожны, чтобы не обгореть или карамелизации сахара. Авто

6. Вкус и цвет сиропа с пищевой краситель и вкусовые добавки, такие как клен, миндаль или ваниль. Как и многие экстракты сконцентрированы, добавить не более 1/4 чайной ложки на 1 чайную ложку ароматизатора. Если вы используете фруктовые вкусы, добавить 1/8 чайной ложки на 1/4 чайной ложки лимонной кислоты на несколько терпким вкусом. Каталог
   

7. Осторожно залить горячим сиропом в формы, заполняя их не до жидкость почти достигает краев. Вставьте кольцо поп палочки придерживаться стороной вниз в формы. Каталог
   

8. Пусть конфеты остыть, пока они не комнатной температуре, затем осторожно снимите их из форм. Покачиваться кольцо появляется мягко, а не потянув резко снизить шансы взлома. Каталог
   

9. Переносы кольцо появляется индивидуально в полиэтиленовую пленку или в вакууме запечатать их в мешки. Каталог
   <ш >