истории. тоффи начинается с другой конфеты, ирисковой. В поваренных книг 19-го века, и Тэффи ириски рецепты являются взаимозаменяемыми говорит Линн Олвер, редактор еды шкале.
Каталог
Tuff Stuff

Ранние ириски творения участвующие кипящей патоки, сахара, molasseslike с мукой. Позже дополнения включены крем или масло образуя «крепкий орешек или Tuffy" конфеты разбивается на куски или разрезать на квадраты. на
британской версии

Валлийский формы ириса намного более как американский ириса и потянул. Другие сорта английский ирис смешивается с коричневым сахаром или патокой, чтобы создать богатый аромат.
Каталог
давайте добавим сливочное масло

"маслянистая ириски часто называют ирисок", говорит Линн Олвер. Ингредиенты для ирисок похожи на ириски, но вы добавить лимонный сок.
Каталог
похожи, но разные < ш>

По данным "Азбука Ириска" на сайте журнала Nibble, классический английский ирис состоит из ириса без добавления шоколада или орехов и очень трудно. Ириски или по-американски ириски является немного мягче и имеет ароматизаторов, такие как ваниль или лимон.
Каталог