Когда дело доходит до внутреннего часть конфеты - в малинового желе - ваш главный выбор лежит между четкой конфеты, или тот, который имеет больше текстуру. Для тех, кто с ужасом семян малины, лучше использовать малиновый сок, возможно, в сочетании с малиновым вкусом желатина. В противном случае, включить малиновое варенье с простой водой, а также малины или неприправленный желатина.
Каталог
Желирующие лакомства

Перед тепло ваших желе конфеты ингредиенты, есть маслом квадрат или прямоугольной кастрюля хлеба на готов. Затем объединить все ингредиенты в кастрюле. Для варенья-желе на основе, нужно около 8 частей малиновое варенье, 6 частей сахара, 4 части жидкости и 1 часть желатина. Обратите внимание, что для четких желе, вам нужно увеличить количество желатина, жидкости и сахара, чтобы заменить сладости и тело, как правило, предоставленную вареньем. Варить вместе все ваши собранных желе конфеты ингредиентов в кастрюле в течение примерно 2 минут, постоянно помешивая. После этого, смесь переходит в смазанную маслом сковороду, и озноб в холодильнике в течение нескольких часов, пока он не станет твердым. На
складывается

Несмотря на то, 1-дюймовые квадраты которые классическая форма желе конфеты, вы можете выбрать, чтобы создать и Quot; палки & Quot; формировать путем разрезания конфеты на прямоугольники 2 до 3 дюйма длиной и 1/4 дюйма до 1/2 дюйма в ширину. Для создания желе конфеты формы, сначала снимите jelled массу из кастрюли. Шпатель пригождается для рыхления края и нижнюю. После того, как вы удалили его, аккуратно переверните его на чистую поверхность, например, вощеной бумаги. В этот момент, вы можете использовать острый нож, чтобы разрезать желе в желаемые формы.
Каталог
Выбор Шоколад

Погружение шоколад ингредиент выбора в изысканной candy- решений. Это не-зернистым, легко плавления конфеты ингредиент может быть приобретен в темном, полусладких, белого или молочного шоколада. Если вы не можете найти погружения шоколад, однако, полусладкий шоколадная стружка являются приемлемыми. После того как вы сломали погружения шоколад на кусочки, или открыто, то шоколадную стружку, кусочки должны быть расплавлены, медленно, либо в микроволновой печи, установленной на 50 процентов мощности, двойной котлоагрегата на низком горелки или Крок-Пот назначается низкий , Независимо от того, какой метод вы используете, перемешать шоколад часто, так что он плавится равномерно.
Каталог
большой провал

Как только ваш шоколад растаял, приготовительный это для погружения путем заливки это в широком, неотапливаемом кастрюлю. Когда это прохладный на ощупь, работать руками или деревянной ложкой через него в вихревое движение, которое даст ему глянцевый, ровную текстуру. Используя Ваши чистые руки или набор щипцов, установите первый малина желе конфеты в шоколаде, затем переверните его так, что она полностью покрыта шоколадом. Далее, поместите его тщательно на вощеную бумагу и продолжить с другими желе, пока все из них не покрываются. В желе хранить лучше в герметичном контейнере раз шоколад затвердевает.
Каталог