Как сделать Hard Candy с сиропом (10 шагов)

<р> Кленовый сироп является единственным ингредиентом в этом рецепте. В зависимости от времени сбора урожая и сорта вашего кленового сиропа, ваши конфеты могут быть темнее или более кристаллизуется, но она по-прежнему будет вкусно. Для всех рецептов конфеты, важно, что у вас есть термометр конфеты, и что вы внимательно следить за температурой, чтобы предотвратить конфеты из
палящее. Вещи Вы будете Нужен груз Candy термометр
Жесткий конфеты формы <бр > 2 чашки чистый кленовый сироп
разбрызгивателем
10 1/2-в-15 1/2-на-1-дюймовый jellyroll кастрюлю или противень с 1-дюймовым стены со всех сторон (если не используется конфеты формы) Каталог
Большой, глубокий горшок приготовления
Воск бумаги и молоток, или может (если не используется конфеты пресс-форм)
Сахарная пудра
герметичный контейнер Каталог
Инструкции < ш>

1. Спрей разбрызгивателем внутри конфеты формы или по всей сковороде вы используете. Каталог
   

2. Залить 2 стаканами кленового сиропа в нижней части горшок. Каталог
   

3. Клип термометр конфеты к стороне горшка, так наконечник в кленового сиропа, но не касаясь сторон или нижней части горшка. Каталог
   

4. Поместите кастрюлю на плиту на средний огне. Каталог
   

5. Нагрейте кленовый сироп, не помешивая, пока термометр леденца не достигает 300 градусов по Фаренгейту <ш >
   

6. Сразу залить кленовый сироп из горшка и в конфеты формы или на противень. Каталог
   

7. Пусть конфеты сухой, пока он не будет полностью охлаждают и трудно. Каталог
   

8. Включите форму вверх дном и постучите по дну, чтобы удалить конфету. Аккуратно нажмите конфеты в противень с тяжелым предметом (например, молотком или банкой, завернутый в вощеную бумагу). Это нарушит конфеты помимо более мелкие куски. Каталог
   

9. Бросок конфеты с сахарной пудрой, чтобы предотвратить его от слипания вместе во время хранения. Каталог
   

10. Место конфеты в герметичном контейнере и съесть его в течение двух недель.
    Каталог