Еще в 1960 году мой отец приходил домой с коробкой шоколадных черепах, обернутых желто-коричневыми полосками с надписью «Кто сделал эти конфеты и где их взять?»

Шоколадные конфеты «Желтая черепаха» были произведены компанией Sperry Candy Company, основанной в 1898 году в Милуоки, штат Висконсин. Компания специализировалась на производстве высококачественных шоколадных конфет, в том числе знаменитых «Желтых черепах». Sperry Candy использовала уникальную смесь молока, сахара, какао, масла и ванили, чтобы создать мягкую и жевательную карамельную середину черепах, которую затем покрыли слоем насыщенного темного шоколада.

К сожалению, компания Sperry Candy прекратила свою деятельность в 1988 году, что привело к прекращению выпуска Yellow Turtles. В результате оригинальные конфеты больше не доступны на рынке. Тем не менее, любители сладостей и шоколатье предприняли несколько попыток воссоздать культовый шоколад «Желтая черепаха».

Хотя оригинальные «Желтые черепахи» компании Sperry Candy Company больше не доступны, вы все равно сможете найти похожие конфеты, вдохновленные оригинальным рецептом. Некоторые специализированные шоколадные магазины или интернет-магазины могут предлагать версии «Желтых черепах» или аналогичные конфеты с сочетанием карамели и шоколада.

Вот несколько возможных альтернатив, которые вы можете рассмотреть:

1. Шоколадно-карамельные черепахи: Ищите шоколадные конфеты с карамельной серединкой и шоколадной глазурью. Некоторые ремесленные шоколадные магазины или кондитерские могут предложить черепах ручной работы, напоминающих оригинальных желтых черепах.

2. Черепахи с орехами пекан в карамели: Этот вариант включает в себя орехи пекан или орехи, добавленные в карамельную середину, что придает дополнительный хруст и вкус, аналогичный оригинальным «Желтым черепахам».

3. Домашние конфеты «Желтая черепаха»: Проведя небольшое исследование, вы можете найти в Интернете рецепты или учебные пособия, которые помогут вам приготовить собственные конфеты в стиле «Желтая черепаха» в домашних условиях. Такой подход позволяет вам выбирать ингредиенты и вкусы по своему вкусу.

Помните, что хотя эти альтернативы могут напоминать оригинальные Yellow Turtles по вкусу и внешнему виду, они могут не быть точными копиями оригинального продукта Sperry Candy. Наслаждение этими конфетами по-прежнему может быть восхитительным опытом, предлагающим вкус ностальгии по любимому шоколаду «Желтая черепаха» прошлого.