Погружение шоколад настоящий шоколад, который таял или закаленное в точном образом. Миндаль Кора, которая также называется кондитерское или летом покрытия, является искусственным шоколад сделаны с растительными жирами вместо какао-масла.
Каталог
Преимущества

Миндаль Кора легко плавится, легко доступны и просты в использовании. Погружение шоколад сделан из более натуральных ингредиентов и содержит богатый шоколадный вкус.
Каталог
Подготовка

Миндаль Кора может быть расплавлен при высокой мощности в микроволновой печи или на медленном огне на плитой. Настоящий шоколад должен быть закаленным перед погружением. Закалка является процесс плавления и охлаждения шоколада до нужной температуры.
Каталог
Текстура

Конфеты из миндаля с корой имеют более высокую температуру плавления и сохраняют свою форму в рот больше оставляя восковой ощущение во рту. Конфеты, выполненные с помощью погружения шоколад будет иметь гладкую чувствовать рот.
Каталог
Использует

После кора миндаля и шоколада погружения готовят расплавленный продукт может быть использован для конфеты формы или для погружения конфеты, ягоды, орехи, крендели, сухофрукты и другие продукты.
Каталог