Как сделать карамельный Зерно Без кукурузный сироп

<р> Народные рецепты для домашнего карамели кукурузы почти всегда требуют использования кукурузного сиропа. Тем не менее, это можно сделать карамели кукурузы без этого ингредиента. Патока может быть сладким заменителем. Этот рецепт использует патоку вместо кукурузного сиропа и дает примерно шесть чашек попкорна карамели
. Вещи Вы будете Need
Large выпечки пергаментной бумагой

палка масла
4 чашки попкорна, Popped
& # XBC; Кубок жареного арахиса
большой миске
& # XBD; стакана сахара 2 чайные ложки
темные меласса

1 столовая ложка меда
большой кастрюле страница 2 столовые ложки сливочного масла 1 столовая ложка
масло
конфеты термометр
& # XBC; ложка соды выпечки
венчиком
Шпатель Каталог
Инструкции

1. Линия снизу из большого листа печенья с пергаментной бумагой. Протрите бумаги палкой масла тщательно смазать всю поверхность. Каталог
   

2. зерноуборочный попкорн и арахис в большой миске. Бросок с ваших рук, чтобы обеспечить равномерное смеси. Установите чашу в сторону. Каталог
   

3. Объединить сахар, патоку, мед и в большой кастрюле. Добавить воду и одну столовую ложку сливочного масла. Перемешать несколько раз, чтобы объединить как можно больше. Каталог
   

4. Прикрепите термометр конфеты к стороне кастрюльки, и положите кастрюлю на плите на среднем огне. Доведите смесь до кипения. Продолжайте готовить, пока смесь не достигнет 250 градусов по Фаренгейту, примерно от 8 до 10 минут. Не мешайте, пока попкорн приготовления. Каталог
   

5. Снимите кастрюлю с плиты и движение в пищевой содой. Смесь начнет пениться, но вспенивание прекратится через несколько минут. Каталог
   

6. После вспенивания остановился, взбейте в течение секунды или два, ждать еще пять секунд, а затем быстро залить карамель смесь на попкорн и арахисовое смеси. Бросок, чтобы равномерно распределить карамель смеси. Каталог
   

7. Залить карамель кукурузы смесь на листе печенья пергаментной подкладкой, и равномерно распределяют его с помощью шпателя. Разрешить карамель кукурузы остыть в течение 15 до 20 минут, или до тех пор, пока не достигнет комнатной температуры.
   Каталог