Как сделать Марципановые фигуры (9 шагов)

<р> Марципан является миндаль приправленный леденец. Это обычно едят, как праздник для лечения в Европе и Южной Америке. Из-за своей гибкой структуре, марципан в форме во все от фруктов к животным, и цветные с пищевым красителем
. Вещи Вы будете Need
большой кастрюле
Сахар
деревянной ложкой
крем зубного камня
конфеты термометр Каталог
Миндаль еда страница 2 яичных белка
Сахарная пудра
красный, зеленый и черный пищевой краситель
маленькую кисть

Marzipan Рецепт

1. Заполните раковины, или горшок, который значительно больше, чем в кастрюлю, с холодной водой. авто

2. Тепловые 2/3 стакана воды и 2 стакана сахара в кастрюле. Перемешать деревянной ложкой, пока сахар не растворится. Каталог
   

3. <р> Добавить 1/8 чайной ложки. из винного камня. Перемешать, и поверните вверх тепла. Когда смесь закипит, выключите высокую температуру, и крышку. Пусть смеси кипятить на медленном огне в течение двух-трех минут. Каталог
   

4. Раскройте кастрюлю и повернуть вверх тепла. Положите в термометре леденца, и когда смесь достигает 240 градусов по Фаренгейту, выключите огонь. Перемещение кастрюлю с холодной водой и дайте смеси остыть. Перемешать деревянной ложкой последовательно:. Это делает ему остыть и равномерно производить гладкую текстуру Каталог
   

5. Вернуться кастрюлю на плите, и добавьте 2 яичных белка и 4 стакана миндального еды. Перемешать последовательно, и нагревает марципан в течение двух-трех минут, пока он не загустеет. Каталог
   

6. Пыль жесткий, гладкую поверхность, таких как мрамор, сахарной пудрой, и распространить на него марципан , Замесить его, как вы бы тесто, пока оно не станет гладким и пластичным.
   Каталог
   внесении Марципановые Цифры
   

   1. <р> Повышение от горсть марципана и свернуть его в шар. Возьмите около трети шара и щепотку его подальше немного, что делает другой круглую форму, прикрепленный к мячу. Это будет голова животного, и больше мяч будет тело. Каталог
      

   2. В нижней части корпуса, использовать свои пальцы, чтобы зажать вниз четыре ноги. Свести базу каждой ноге указательным пальцем, чтобы создать плоскостопие. Каталог
      

   3. Свести передней части головы, делая коротенькие морду. Эта форма может быть использована для свинью, корову или кошку. Для коровы или кота, щепотка до треугольные уши в верхней части головы. Для коровы, оставить голову, как есть. Используйте пищевой краситель, смешанный с водой, чтобы нарисовать свинью розовый (красный пищевой краситель), пятна коровы (красный и зеленый пищевой краситель для коричневых пятен) или кошка коричневые (красные и зеленые пищевой краситель, или черный пищевой краситель, чтобы сделать коричневый или черные кошки). на