Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте 9-дюймовый springform кастрюлю с разбрызгивателем; отложите в сторону.
<р> В средней миске смешайте мякиши шутихи Graham и растопленное сливочное масло до тех пор, пока равномерно увлажняется. Налейте в основание готовой кастрюле. Используйте лопаточку или базу чашкой нажать корку равномерно по дну и на полпути вверх по сторонам.
<Р> Выпекать коры для 15 до 17 минут, или до слегка коричневого цвета. Отложенный, чтобы охладиться.
<Р> В кухонном комбайне, пульс плавленый сыр, сахар и соль для 1 до 1 1/2 минут, останавливаясь, чтобы соскрести сторону чаши дважды. Смесь должна быть совершенно гладкой - как только другие ингредиенты добавляются, вы не сможете удалить любые глыбы
<р> Добавить сметану и сливки в миску и пульс от 20 до 30 секунд, до тех пор, сливочный. и гладкой. Добавить яйца, по одному за раз, пульсирующий после каждого добавления от 5 до 10 секунд, пока только не включено. Налейте в ванили и миндаля экстрактов и пульс в течение 10 секунд, чтобы смешаться.
<Р> Залить чизкейк заполнение в подготовленную коры. Выпекать 65 до 70 минут, пока края не установлен, но центр остается немного шаткий.
<Р> Снимите кастрюлю с стойки охлаждения. Немедленно выполнить тонким ножом или небольшой шпатель вокруг края ватрушки, нажав на краю поддона для предотвращения резки в торт. Разрешить чизкейк не сидеть при комнатной температуре в течение 1 часа, или до тех пор, полностью здорово.
<Р> Обложка верхней части кастрюли с пластиковой пленкой и охладить чизкейк в холодильник по крайней мере 6 часов перед подачей.
Каталог
Советы