Для коры:.

Подготовка коры
<р> В шаре вашего комбайне, объединить рухнули крекеры - или 1 1/4 чашки наземных Gingersnaps или песочное печенье - вместе с 1/4 стакана сахар-песок, 6 столовых ложек растопленного сливочного масла и чайной ложкой лимонного изюминка.
<р> Нажмите 1/3 смеси в нижней части 9-дюймовым springform кастрюлю, колоть его с вилкой в ​​нескольких местах и ​​выпекать его от 10 до 15 минут при 400 градусов по Фаренгейту. После того, как корка прохладно, добавить остальную часть теста, нажав его равномерно по бокам кастрюли до чистки дна и стенок с взбитым яичным белком.
<р> Создать Чизкейк
<р> Разрешить все ингредиенты чизкейк сидеть при комнатной температуре в течение примерно 30 до 60 минут.
<р> Поместите размягченное сливочный сыр в большой миске и избили его на средняя скорость с миксера или ручным миксером в течение приблизительно 30 секунд.
<р> Постепенно добавить сахар, муку, лимонную цедру и лимонный сок в миску. Удар смесь в течение 2 минут, очищая стенки миски, чтобы убедиться, что все включено.
<Р> После смесь является гладкой, начать добавлять яйца и желтки, 1, в то время.
<Р > Добавить сливки и бить тесто на низкой скорости, пока это не все объединены.
<р> Залить лимонный чизкейк тесто в подготовленную вашей земной коры.
<р> Выпекать пирог при 500 F в течение 15 минут, прежде чем печь до 200 Ф. Разрешить чизкейк выпекать 1 час перед тем, духовку и, открыв дверь. Оставьте дверцу приоткрытой, в то время как чизкейк остынет в духовке.
<Р> После 30 минут, снимите чизкейк и поместить его на охлаждение стойки. Пусть ему полностью остыть, прежде чем его unmolding и передачи чизкейк в закрытой пластиной. Охладите чизкейк в холодильник на минимум 6 часов, хотя вкус будет лучше, если вы позволите ему охладить в течение 24 часов.
Каталог
Добавление закрученных долива

Вихревой лимонный творог в тесто чизкейк, прежде чем испечь это добавляет повышенную насыщенность и лимонный аромат. Бросьте ложки лимонного творога на чизкейк тесто и закружить в смеси перед испечь его. Хотя вы можете использовать коммерчески подготовленные, коробило лимонный творог, это вкусное удовольствие сравнительно легко сделать в домашних условиях, и любые остатки творога делает большой главе для свежих фруктов или тоста. Или вы могли бы использовать его для заполнения Слоеное терпкий снарядов для быстрого лимонным десертом.
<Р> Для того, чтобы лимонный творог в вдохновлены Изысканные Кулинария
журнал, объединить 6 столовых ложек размягченного сливочного масла с 1 стаканом гранулированный сахар в миску. Используйте электрический миксер или ручной миксер бить ингредиенты, пока они не являются легкими и пушистыми, который, как правило, занимает 2 минуты. Затем добавить 2 яйца и целые 2 яичных желтка. Удар смесь в течение 1 минуты перед смешиванием в 2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока. Комбинат все вместе и передать смесь до толстым дном кастрюлю помещен на медленном огне. После того, как творог начинает искать гладкая, выключить огонь до среднего и варите в течение 15 до 20 минут при перемешивании его постоянно. Творог окончания готовки Как только это пальто обратно вашего ложкой и термометр вставлен в смеси читает 170 Ф. магазин домашнего лимона творог в герметичном контейнере в течение приблизительно 1 недели в холодильнике.
Каталог
Дополнительная Топпинг Идеи