Вы используете картон для приготовления замороженной пиццы?

Не рекомендуется и безопасно готовить замороженную пиццу прямо на картоне. Картон не предназначен для того, чтобы выдерживать высокие температуры в духовке, он может загореться или выделять вредные пары. Кроме того, картон не является хорошим проводником тепла, поэтому ваша пицца может приготовиться неравномерно и не полностью.

Лучший способ приготовить замороженную пиццу — следовать инструкциям на упаковке. Большинство пицц рекомендуют класть пиццу на противень или на камень для выпечки, пригодный для использования в духовке. Если у пиццы картонный диск или противень, перед приготовлением снимите его. Вы также можете использовать форму для пиццы или кулинарный камень.

Если у вас нет ни одного из этих вариантов, вы можете положить пиццу прямо на решетку духовки. Однако обязательно подложите под него лист фольги или пергаментной бумаги, чтобы не было капель.

Обязательно разогрейте духовку до температуры, указанной на упаковке пиццы. Готовьте пиццу согласно инструкции на упаковке, проверяя готовность каждые несколько минут.

Когда пицца будет готова, достаньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.