Чем павлова отличается от чизкейка?

Павлова и чизкейк — оба десерты, но у них есть несколько отличий.

Ингредиенты

* Павлова: Яичные белки, сахар, уксус, кукурузный крахмал и иногда ванильный экстракт.

* Чизкейк: Сливочный сыр, сахар, яйца и иногда ароматизаторы, такие как ваниль, шоколад или фрукты.

Текстура

* Павлова: Легкий, воздушный и свежий снаружи, с мягкой и липкой серединкой.

* Чизкейк: Плотный, кремовый и гладкий.

Вкус

* Павлова: Сладкий, со слегка терпким привкусом уксуса.

* Чизкейк: Сладкий, сливочный и пикантный благодаря сливочному сыру.

Обслуживание

* Павлова: Часто подается со взбитыми сливками и фруктами, например клубникой, малиной или киви.

* Чизкейк: Можно подавать просто так или с различными начинками, например фруктами, шоколадом, карамелью или орехами.

В целом «Павлова» — легкий и воздушный десерт со сладко-терпким вкусом, а чизкейк — плотный сливочный десерт со сладким и пикантным вкусом. Оба десерта восхитительны, но имеют совершенно разную текстуру и вкус.