- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Десерты >> Чизкейк Рецепты
Сколько времени нужно, чтобы растопить шоколад?
1. Микроволновая печь:
- Небольшое количество (несколько унций):30-60 секунд.
- Большая сумма (до 1 фунта):1-2 минуты.
Примечание: Готовьте в микроволновой печи на низкой мощности и часто помешивайте, чтобы не пригорело.
2. Пароварка:
- Небольшое количество:5-10 минут
- Большая сумма:10-15 минут.
Примечание: Убедитесь, что вода в нижней кастрюле не касается дна миски с шоколадом.
3. Улучшение:
- Плавление:5-10 минут.
- Темперирование:еще 5-10 минут.
Примечание: Темперирование — это особый процесс, используемый для высококачественного шоколада для достижения глянцевого блеска и твердой текстуры. Он включает в себя тщательное нагревание и охлаждение шоколада для достижения определенной температуры.
Помните, что это приблизительное время, которое может варьироваться в зависимости от типа и количества шоколада. Всегда лучше внимательно следить за шоколадом, чтобы не допустить его перегрева и подгорания.
Чизкейк Рецепты
- Как растопить гладкий чеддер с ма
- Как сделать взбитыми долива, чтоб
- Как бы вы описали качественно при
- Какие ингредиенты в чизкейке?
- Можно ли заменить сливочное масл
- Как соль растворяет масло?
- Что происходит, когда мороженое т
- Почему мороженое важно?
- Где можно найти список мест The Chees
- Может Эспрессо использоваться в
Чизкейк Рецепты
- Рецепты тортов
- Рецепты Candy
- Чизкейк Рецепты
- Рецепты печенья
- Десертные Рецепты
- Выдумки Рецепты
- Pie Рецепты
