Может ли абрикосовый джем на подставке для торта заплесневеть?

Нет, абрикосовый джем на подставке для торта не заплесневеет кекс. Кекс содержит большое количество сахара и алкоголя, что предотвращает появление плесени. Абрикосовый джем также богат сахаром и помогает сохранить торт. Для роста плесени необходима влага, поэтому поддержание торта в сухости также поможет предотвратить рост плесени.