Таяние шоколада является эндотермическим или экзотемным явлением?

Плавление шоколада — эндотермический процесс. Это означает, что для его возникновения требуется энергия в виде тепла. Энергия используется для разрыва связей между молекулами шоколада, позволяя им двигаться более свободно и становиться жидкими.