Чизкейк – это пирог или торт?

Определение торта — это «испеченный десерт, приготовленный из муки, сахара, яиц и других ингредиентов, обычно включая разрыхлитель, и часто украшенный глазурью или глазурью». Определение пирога — это «запеченное блюдо, состоящее из корочки теста, наполненной фруктами или другими сладкими или пикантными ингредиентами». Чизкейк не полностью вписывается ни в одно из этих определений, поскольку он не состоит из слоеного теста и обычно не содержит муки. Однако его часто считают тортом из-за его текстуры и внешнего вида.