Соответствует ли одна столовая ложка желатинового порошка листовому желатину?

Одна столовая ложка желатинового порошка не равна одному листу желатина. Количество желатинового порошка, необходимое для получения одного листа желатина, будет варьироваться в зависимости от марки желатинового порошка. Обычно один лист желатина равен примерно 2 чайным ложкам желатинового порошка, но всегда лучше проверить инструкцию на упаковке, чтобы быть уверенным.