- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Десерты >> Рецепты печенья
В чем разница между сиропом USP и BP с точки зрения стабильности приготовления метода концентрации сахара?
Сироп USP и сироп BP являются фармацевтическими сиропами, но между ними есть некоторые различия с точки зрения метода концентрации сахара, приготовления и стабильности.
Концентрация сахара:
* Сироп USP: Сироп USP представляет собой концентрированный раствор сахарозы в очищенной воде с концентрацией сахара 85% по массе.
* Сироп BP: Сироп BP также представляет собой концентрированный раствор сахарозы в очищенной воде, но он имеет несколько более высокую концентрацию сахара — 66,7% по массе.
Способ приготовления:
* Сироп USP: Сироп USP готовят путем растворения сахарозы в очищенной воде и нагревания раствора до точки кипения. Затем раствор охлаждают и фильтруют.
* Сироп BP: Сироп БП готовят растворением сахарозы в воде очищенной и нагреванием раствора до температуры 100°С. Затем раствор охлаждают и фильтруют.
Стабильность:
* Сироп USP: Сироп USP стабилен при комнатной температуре до 2 лет при хранении в плотно закрытом контейнере.
* Сироп BP: Сироп БП также стабилен при комнатной температуре до 2 лет при хранении в плотно закрытой таре.
Таким образом, основные различия между сиропом USP и сиропом BP заключаются в концентрации сахара и методе приготовления. Сироп USP имеет более высокую концентрацию сахара - 85% по массе и готовится путем кипячения раствора, тогда как сироп BP имеет более низкую концентрацию сахара - 66,7% по массе и готовится путем нагревания раствора до 100°C. Оба сиропа стабильны при комнатной температуре до 2 лет при хранении в плотно закрытой таре.
Рецепты печенья
- Как украсить печенье с нонпарели
- Как сделать королевской глазури
- Являются ли противни для печенья
- Как сделать Gingerbread Люди
- Как сделать лимона Cookies Использов
- Почему печенье следует снимать с
- Что я могу использовать на месте
- Какие спам-продукты были?
- Как сделать оригинальный Nestle® Toll
- Вещи, чтобы сделать с магазинным