Можно ли использовать самоподнимающуюся муку в печенье с шоколадной крошкой?

Нет, для шоколадного печенья не рекомендуется использовать самоподнимающуюся муку.

Самоподнимающаяся мука содержит разрыхлитель и соль, которые могут изменить текстуру и вкус печенья.

Для достижения наилучших результатов используйте универсальную муку и добавляйте разрыхлитель и соль отдельно согласно рецепту.