Есть ли рецепты печенья сникердудл, в которых вместо сливочного масла используется масло?

Да, есть рецепты печенья сникердудл, в которых вместо сливочного масла используется масло. Вот один из рецептов с использованием масла:

Печенье «Сникердудл» на масляной основе

Ингредиенты:

- 1 стакан универсальной муки

- 1/2 чайной ложки винного камня

- 1/2 чайной ложки пищевой соды

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/2 стакана сахарного песка

- 1/2 стакана светло-коричневого сахара

- 1/4 стакана растительного масла

- 2 больших яйца

- 2 чайные ложки ванильного экстракта

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1/4 стакана сахарного песка

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В средней миске смешайте муку, винный камень, пищевую соду и соль.

4. В большой миске взбейте сахарный песок, коричневый сахар и масло до получения легкой и воздушной массы.

5. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

6. Добавьте ванильный экстракт.

7. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородного состояния.

8. Скатайте тесто в шарики диаметром 1 дюйм.

9. Обвалять шарики в смеси сахара и корицы.

10. Поместите печенье на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

11. Выпекайте 10–12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

12. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь вкуснейшим масляным печеньем-сникердудлом!