Как узнать, что тесто для печенья испортилось?

* Запах: Если тесто для печенья имеет кислый, прогорклый или какой-то другой, кроме сладкого, аромат, скорее всего, оно испортилось.

* Текстура: Хорошее тесто для печенья должно быть гладким и податливым, но если оно рассыпчатое или влажное и липкое, возможно, оно испортилось.

* Цвет: Свежее тесто для печенья обычно имеет светло-коричневый цвет, но если оно значительно потемнело или имеет пятна плесени, пора его выбросить.

* Вкус: Если вы не уверены в свежести теста, попробуйте его на небольшой вкус. Если на вкус он горький, кислый или какой-то неприятный вкус, лучше его выбросить.