Как сделать Kaastengels (сыр песочное)

<р> избранные куки Моя семья. Легко готовить и выпекать. Всегда используйте созрел сыр Эдам, как Гауда или для лучшего результата. Для crunchier печенье, добавить тертый сыр пармезан в тесто, и посыпать тертым чеддер на вершине для гарнира.
Вещи Вы будете Need
275 г муки торт
100 г тертого сыра (созрел для лучшего результата используйте Эдам или Гауда или оба) страница 2 яичных желтка, плюс 1 для поливая

200 г холодного сливочного масла (около 1 стакана, предпочтительно соленые)
щепотка соли (соль опустить при использовании соленым маслом )
тертым сыром чеддер, для гарнира авто Инструкции

1. Разогреть духовку до 140 градусов С (300 F). Подготовка смазанных лотки печенья. Разрежьте холодное масло маленькими кубиками. Каталог
   

2. С резаком печенья или двумя ножами, смешать масло, муку и соль (если используете), пока смесь не напоминает прекрасные крошки. Замесить в желтки, а затем тертый сыр созрел только до тех пор, пока в сочетании, не более месить. Положите тесто в холодильник примерно на 30 минут. Каталог
   

3. Раскатайте тесто толщиной до 4 мм и нарезать небольшими прямоугольниками, о 1x5 см. Лифт прямоугольники на смазанный лоток печенья, чистить каждый с дополнительной желтка и посыпать тертым сыром чеддер. Каталог
   

4. Выпекать печенье до готовности равномерно, около 27-35 минут. Не забудьте повернуть лотки два-три раза во время выпечки. Печенье делается, если центр больше не темнее цвета.
   Каталог