Как высушить сырые фисташки?

1. Разогрейте духовку до минимально возможной температуры, обычно от 200°F до 250°F (от 90°C до 120°C).

2. Разложите сырые фисташки одним слоем на противне.

3. Поставьте противень в духовку и дайте фисташкам высохнуть в течение 10–15 минут или пока они не станут полностью сухими и хрустящими.

4. Достаньте фисташки из духовки и дайте им полностью остыть, прежде чем хранить их.

Метод 2:сушка на воздухе

1. Разложите сырые фисташки одним слоем на противне, застеленном бумажным полотенцем.

2. Поставьте противень в хорошо проветриваемое помещение, вдали от прямых солнечных лучей, и дайте фисташкам высохнуть в течение ночи или нескольких часов, пока они не станут полностью сухими и хрустящими.

3. Время от времени помешивайте фисташки, чтобы они высохли равномерно.

Примечание. Если вы живете во влажном климате, полное высыхание фисташек может занять больше времени.