В чем разница между шоколадом, продаваемым по справедливой и нечестной торговле?

Шоколад Fairtrade относится к шоколаду, который был произведен в соответствии со стандартами справедливой торговли, целью которых является обеспечение того, чтобы фермеры какао получали справедливую цену за свои бобы и работали в достойных условиях. С другой стороны, шоколад, являющийся недобросовестной торговлей, не соответствует этим стандартам и производится без учета благосостояния фермеров, выращивающих какао. Вот некоторые ключевые различия между шоколадом, продаваемым по справедливой и нечестной торговле:

<б>1. Сертификация :Шоколад Fairtrade сертифицирован независимыми организациями, такими как Fairtrade International или Fair Trade USA, которые обеспечивают соответствие стандартам справедливой торговли. Эти организации проводят проверки и проверки, чтобы убедиться, что фермеры, выращивающие какао, получают справедливую заработную плату, имеют доступ к ресурсам и обучению, а также работают в безопасных и здоровых условиях. Шоколад, являющийся объектом недобросовестной торговли, не имеет этой сертификации и может не соответствовать строгим этическим принципам.

<б>2. Цены :Шоколад, продаваемый по принципу справедливой торговли, обычно дороже, чем шоколад, продаваемый не по справедливой торговле, поскольку фермеры, производящие какао, получают более высокую долю прибыли. Стандарты справедливой торговли требуют, чтобы фермеры получали минимальную цену за какао, что помогает им зарабатывать прожиточный минимум. Фермеры, занимающиеся несправедливой торговлей какао, часто живут в бедности, и им могут платить очень низкие цены за свои бобы.

<б>3. Условия работы :Стандарты Fairtrade предусматривают, что фермеры, выращивающие какао, должны работать в безопасных и гигиенических условиях, с доступом к средствам индивидуальной защиты и медицинским учреждениям. Они также запрещают такие виды эксплуатации, как принудительный труд и детский труд. Несправедливая торговля какао не может производиться с таким же уровнем заботы о безопасности и благополучии работников.

<б>4. Поддержка фермеров :Организации справедливой торговли оказывают поддержку фермерам, выращивающим какао, посредством программ обучения, доступа к финансированию и инициатив по развитию сообщества. Эти программы направлены на улучшение условий жизни фермеров, выращивающих какао, и помочь им стать более устойчивыми в долгосрочной перспективе. В системах несправедливой торговли часто отсутствуют такие механизмы поддержки.

<б>5. Воздействие на окружающую среду :Стандарты Fairtrade также направлены на обеспечение экологической устойчивости, поощряя фермеров применять методы, сохраняющие окружающую среду, такие как агролесомелиорация и органическое земледелие. Несправедливая торговля шоколадом не может производиться с таким же уровнем экологического сознания.

Выбирая шоколад, продаваемый по принципу справедливой торговли, потребители могут поддержать средства к существованию фермеров, выращивающих какао, и продвигать методы устойчивого ведения сельского хозяйства. Это позволяет потребителям принимать этические решения при выборе покупок, способствуя созданию более справедливой и равноправной шоколадной индустрии.