Что можно использовать вместо сметаны в банановом хлебе?

В банановом хлебе есть несколько заменителей сметаны, включая простой йогурт, греческий йогурт, пахту, кефир, сыр рикотта, творог, сыр маскарпоне, яблочное пюре, банановое пюре и растительное масло.