Для большинства рецептов торта или пирожных смесей, это нормально абсолютно заменяющие жидкие яичные белки для целых яиц , Итоговый продукт будет более торт, как, чем fudgy, но аромат не будут затронуты. Ключ, чтобы удвоить количество жидких яичных белков, необходимых в инструкции на упаковке; Например, если ваш коробка из яичных белков утверждает, что 3 столовые ложки продукта равна белки одной большой яйцо, и ваш рецепт призывает к двух крупных яиц, используйте 6 столовых ложек жидкого белых яиц.
Каталог
Частичное Замена

Чтобы сохранить некоторые из плотной, выдумки, как символ вашей любимой домовой рецепт с одновременным снижением калорийности нагрузки, вы можете частично заменяющие жидкие яичные белки для яиц в рецепте. Если Ваш рецепт требует двух яиц, держать один целое яйцо и заменить другой с двойным количеством жидких яичных белков. Желток яйца всей способствует жир, чтобы домовой влажной, но заменяя жидкие яичные белки для другого яйца, вы избавить себя мало калорий и немного холестерина.
Каталог
Если не чтобы Замените

Жидкие яичные белки не адекватной заменой рецепты, которые требуют четырех или более целых яиц. Кроме того, если вы избегаете яиц, потому что вы или кто-то в вашей семье есть аллергия на яйца, жидкие яичные белки не альтернативой, как они сделаны из яиц. Посмотрите на замены яичного - скорее, чем яйцо заменитель -. Вместо

Другие яиц заменители

Другие простые в найти заменители яйца включать бананы или яблочное пюре ; использовать половину пюре спелый банан или 1/4 чашки яблочного соуса для каждого целого яйца в вашем рецепте домового. Бананы особенно хорошо работают, чтобы поддерживать влажность, необходимую для помадки, как домовой. Йогурт или тофу шелковые варианты для влажных, плотные десерты-как пирожные; 1/4 чашки йогурта или 1/4 чашки тофу смешанного шелковым заменить одно яйцо.
Каталог