Кто-нибудь делает взбитые сливки с алкоголем?

Да, можно приготовить взбитые сливки с алкоголем. Этот тип взбитых сливок часто называют «взбитыми сливками с шипами» или «настоянными взбитыми сливками». Его готовят путем настаивания густых сливок на спирте, обычно ликере или ароматизированной водке, а затем взбивания их до тех пор, пока они не станут пышными и жесткими.

Чтобы приготовить взбитые сливки с шипами, вам понадобится:

* Тяжелые сливки

* Алкоголь по вашему выбору (например, ванильная водка, шоколадный ликер или ирландские сливки)

* Необязательно:сахар или подсластитель.

Инструкции:

1. В охлажденной миске смешайте густые сливки и алкоголь.

2. С помощью ручного миксера или стационарного миксера с насадкой-венчиком взбейте смесь сливок и спирта на высокой скорости до образования жестких пиков.

3. При желании добавьте сахар или подсластитель по вкусу.

Полученные взбитые сливки с шипами можно использовать для украшения десертов, коктейлей или даже горячего шоколада. Важно отметить, что содержание алкоголя во взбитых сливках может варьироваться в зависимости от типа и количества используемого алкоголя, поэтому важно употреблять его ответственно.