Как приготовить порционные пироги с коклюшем?

Для теста для торта:

- В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

- В другой миске взбейте сливочное масло и сахарный песок до получения легкой и воздушной массы.

- Добавляйте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь по одному, хорошо перемешивая до однородной массы.

- Добавьте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с молоком, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.

- Перемешайте до получения однородного теста для торта.

Для глазури:

- В миске взбейте сливочное масло до кремообразного состояния.

- Добавьте сахарную пудру, какао-порошок и ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы.

- Постепенно, понемногу добавляйте молоко, пока не получите растекающуюся консистенцию глазури.

Собираем кричалки:

- Застелите противень пергаментной бумагой.

- Выложите тесто для торта столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный лист на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга.

- Выпекайте в предварительно разогретой до 350°F (180°C) духовке в течение 8–10 минут или до тех пор, пока края не застынут, а верх не пружинит при легком прикосновении.

- Переложите испеченное печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

Чтобы собрать возгласы:

- Когда печенье остынет, переверните половину его вверх дном.

- Нанесите немного глазури на плоскую сторону каждого перевернутого печенья.

- Сверху положите еще одно печенье лицевой стороной вверх, осторожно надавив, чтобы глазурь образовалась между печеньем.

- Повторите то же самое с оставшимся печеньем.

Обслуживание:

- Подавайте порционные пироги сразу же или храните их в герметичном контейнере в холодильнике на будущее. Наслаждаться!