Можно ли получить пищевое отравление от пирога с орехами пекан, хранившегося в холодильнике?

Орехи пекан могут содержать сальмонеллу — бактерию, которая может вызвать пищевое отравление. Если орехи пекан, использованные в пироге, были заражены сальмонеллой, а пирог не был выпечен при достаточно высокой температуре, чтобы убить бактерии, то вполне возможно, что пирог может вызвать пищевое отравление даже после охлаждения.