Можно ли приготовить лаймовый пирог с обычным молоком?

Вы можете приготовить вкусный лаймовый пирог с обычным молоком, но важно отметить, что текстура и вкус вашего пирога могут немного отличаться от версии, приготовленной из сгущенного или сгущенного молока с сахаром.

Вот рецепт, которому вы можете следовать:

Ингредиенты:

- 1 корочка для пирога с крекерами Грэм

- 3/4 стакана сахара

— 1/4 стакана муки общего назначения

- 1/4 чайной ложки соли

- 1 стакан обычного молока

- 4 яичных желтка

- 1/2 стакана сока лайма (примерно из 4-5 ключевых лаймов)

- 1 столовая ложка цедры лайма (примерно от 2 основных лаймов)

- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2. В большой миске смешайте сахар, муку и соль.

3. В другой миске взбейте обычное молоко, яичные желтки, сок лайма, цедру лайма и растопленное масло.

4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.

5. Вылейте начинку в подготовленную корочку пирога с крекерами.

6. Выпекайте пирог 35–40 минут или пока начинка не застынет и не станет слегка золотистой.

7. Перед подачей дайте пирогу остыть не менее 3 часов или на ночь.

Примечание. При использовании обычного молока начинка может быть немного тоньше и не такой сливочной, как при использовании сгущенного молока или сгущенного молока с сахаром. Тем не менее, он все равно будет вкусным и наполнен ароматом лайма. Чтобы добиться более насыщенного вкуса и текстуры, в начинку можно добавить немного густых сливок.