Сколько меню нужно на 50 порций?

Количество менюдо, необходимое для 50 порций, будет зависеть от размера порций. Типичный размер порции менюдо составляет около 1 чашки. Это означает, что на 50 порций вам понадобится примерно 50 чашек менюдо.

Из одного фунта менудо обычно получается от 2 1/2 до 3 чашек менудо. Чтобы обслужить 50 человек порцией в 1 чашку, вам понадобится не менее 20 фунтов менюдо.