Pilsner был разработан в Пльзене в Богемии региона Чешской Республики в 1848 году он популяризировал процесс, называемый созревание в лагерных танках, где пиво постепенно охладить почти до температуры замерзания, так что дрожжи и другие твердые частицы оседают на дно бродильного контейнера и создать четкое, чистый вкус пива. Чешские /Чешский pilsners характеризуются светло-соломенного до темно-золотистого цвета, цветочным ароматом и баланса горьких и солодовый вкусов. Центральной Европы и немецкие иммигранты привезли Pilsner в Соединенных Штатах. Пивной гиганты индустрии добавить кукурузу или рис с рецептом и производить пиво, которое многие знатоки считают мягкий.
Каталог
Алесь

В конце средневековья, "эль" описано напитков, приготовленный из солодового зерна и ароматизированные с различными горьких трав, в то время как "пиво" описан аналогичный напиток, приправленный цветов называемых хмеля. Сегодня "эль" любое пиво, где дрожжи поднимается на вершину во время брожения. Английский светлое пиво характеризуется янтарным цветом, баланс сладких и горьких вкусов и фруктовыми оттенками. Индия бледно дополнительные хмель Але сохранил его, когда он был отправлен в британских войск в Индии. Ирландский красный эль имеет красноватый цвет от использования жареного ячменя, сладкий аромат и слегка маслянистым "" текстуры.
Каталог
Крепкие

Первоначально, толстый, Староновая старомодный термин, означающий "сильным", описано в любом стиле высокого алкоголя пива. Современный Стаут темный, солодовый эль с ароматом описан как напоминает кофе. Крепкие классифицируются как "сухой", "сладкий" или "имперский". Сухие стаут ​​более горьким, чем сладким стаутов. Русский Императорский Стаут торговое название толстым популярной с Российской королевского двора. Тем не менее, он также используется в качестве разговорного в приятное, высокого алкоголя пиво сделано в том же стиле. Гиннесс, пожалуй, самый известный толстый.


Горькое

Горький не так горько, как следует из названия. Это на самом деле относится к стилю сильно прыгал пиво английский паб с пряным ароматом только чуть более горьким, чем обычный бледно-эля. Эти сорта пива колеблется от бронзы к глубокой меди в цвете, и имеют фруктовый аромат с легкими оттенками ирисок. Некоторые англичане утверждают, что истинные горькие подаются только на проекте, но, согласно Snyder, многие чемпион горькие от Британский фестиваль пива, также служил в бутылках.


Porter