Как сделать самодельные пивные дрожжи

<р> пивоваренной свое собственное пиво позволяет настроить различные сорта пива, которые вы делаете с вашими вкусами. Вам понадобится дрожжи для того, чтобы начать процесс брожения. Пиво решений дрожжи можно приобрести как сухих дрожжей или жидкой культуры, но многие домашние пивовары, которые планируют сделать несколько партий пива в относительно короткий период времени предпочитают создавать свои собственные закуски, которые могут быть скорректированы для удовлетворения своих потребностей прежде чем они начинают приготовления пива с ним. Если вы хотели бы создать пивной решений дрожжевую закваску, следующие шаги должны сделать его легко
. Вещи, Вы будете Нужен груз пива решений дрожжевой экстракт солода
(сухой или жидкости)
< ш> Вода

Инструкции

1. Для начала заливки примерно 400 миллилитров дистиллированной воды в мерную чашку или другой контейнер окончил. Хотя точная температура воды не важно на данный момент, с помощью теплой воды может сделать следующие два шага пройти гораздо быстрее. Каталог
   

2. <р> Добавить 2 столовые ложки экстракта солода для вода. Смешайте воду и экстракт для 1 до 2 минут, убедившись, что они хорошо смешиваются перед продолжением. Если какой-либо сухой экстракт солода остаются нерастворенным, продолжают перемешивание в течение другой минуты. Каталог
   

3. Залить солода и воды смеси в горшке на Вашей печи или другого источника тепла. Используйте термометр конфеты отслеживать температуры смеси, в повышении его, по крайней мере 185 градусов по Фаренгейту и держать его там, по крайней мере, 20 минут. Это пастеризации смеси и убить любые примеси, которые могут вызвать проблемы в дальнейшем. Каталог
   

4. Осторожно залейте горячей жидкости в стеклянной таре после пастеризации. Затем поместите контейнер в кастрюле с теплой водопроводной водой, чтобы удалить часть своего тепла. Через несколько минут, установить контейнер на бане со льдом. Держите воду, циркулирующую в ледяной бане для получения наилучших результатов. Монитор температуры смеси и удалить его из ледяной бане при температуре жидкого падает в 70 до 85 градусов диапазона. Каталог
   

5. Подготовка дрожжи, добавив его в теплую воду в соответствии с указаниями на упаковке и перемешивания очень мягко, пока это не хорошо перемешивается. Добавить дрожжи, чтобы ваш стартер смеси, герметизации контейнера с герметичной крышкой, которая была адаптирована для включения пива и воды замок винодела в (небольшое устройство, которое использует воду, чтобы диоксид углерода бежать, но не пропускает воздух в) . Каталог
   

6. Разрешить стартера сидеть спокойно в течение нескольких дней, пока вы не заметите большое количество осадка, начиная с образованием на дне вашего контейнера и пузыри начинают проходя через замок воды. Это означает, что дрожжи начали ломать сахара в экстракте солода и дрожжей, что ваш стартер готов к использованию.
   Каталог