Как поменять пивную бочку?

Замена пивной бочки включает в себя несколько этапов. Хотя конкретный процесс может варьироваться в зависимости от типа используемого ствола и системы кранов, ниже приведены общие шаги:

<б>1. Подготовьте и соберите припасы:

- Убедитесь, что у вас есть новая бочка пива, готовая к разливу.

- Соберите необходимые принадлежности, такие как ключ для крана, муфта для бочонка, шланг и ведро для слива старого пива.

<б>2. Отключить старую бочку:

- Отключите подачу CO2 в бочку.

- Отсоедините муфту бочонка от старой бочки.

- Снимите шланг и слейте остатки пива из старой бочки в ведро.

<б>3. Дезинфекция оборудования:

- Очистите и продезинфицируйте соединительную муфту бочонка, шланг и любое другое оборудование, которое будет контактировать с новым пивом.

<б>4. Прикрепите новую бочку:

- Установите новый баллон на место и подсоедините его к источнику CO2.

- Прикрепите соединительную муфту к новой пивной бочке.

<б>5. Установленное давление:

- Отрегулируйте давление CO2 до рекомендуемого уровня для пива.

<б>6. Тестируйте и обслуживайте:

- Откройте кран и пропустите через шланг небольшое количество пива, чтобы удалить воздух.

- Проверьте герметичность и убедитесь, что пиво течет плавно.

- Попробуйте пиво, чтобы проверить его качество и температуру.

- Если все в порядке, начинайте подавать пиво.

Помните, что важно следовать конкретным инструкциям, предоставленным производителем ствола или системы кранов, чтобы обеспечить безопасную и эффективную замену ствола.