Что произойдет при домашнем пивоварении, если осадок, выделившийся при переливании из кастрюли в бродильную емкость, — это плохо?

Оставление осадка в пиве при перекладке его в емкость для брожения, как правило, не вредно и даже может быть полезно. Этот осадок в основном состоит из дрожжей и других белков, которые помогают осветлить пиво во время брожения. Однако, если вас беспокоит внешний вид вашего пива, вы можете осторожно слить его с осадка или переложить пиво с помощью трости, не потревожив осадок.