Как сделать Hard сидр хлебопекарных дрожжей (7 ступеней)

<р> Домашняя пивоваренные ингредиенты долгий путь с момента принятия жесткого сидр означало ждать, пока дикий, в воздухе дрожжи не придерживался яблони шкур и брожения сока. Теперь у вас есть брожения шапки, водомеры и многочисленные разновидности пивных дрожжей, сформулированные для все, что вы варить. Несмотря на все варианты, вы действительно нужно только два компонента, чтобы сделать жесткий сидр: яблочный сок и дрожжи. Практически любой дрожжей будет делать, даже типы используются в хлебопечении, таких как пекарские дрожжи. Основное различие между дрожжевой и шампанское пекарских дрожжей, тип обычно используется для жестких сидра, это мягкий дрожжевой вкус иногда придает
. Вещи, Вы будете Нужен груз пастеризованное сидр или яблочный сок
Кастрюля
Дрожжи хлебопекарные Каталог
Взбейте
Качели-топ стеклянные бутылки или пластиковые бутылки соды
Двухкамерные брожения замки или брожения колпачки авто Инструкции

1. <не р> Теплый о чашке пастеризованного сидра или яблочного сока на плите в кастрюле на огне теплой трех или четырех минут, или до тех пор, прохладной. Дрожжи хлебопекарные активируется в 95 градусов по Фаренгейту. Каталог
   
2. <р> Добавить скудное palmful пекарских дрожжей, примерно чайную ложку, в кастрюлю для каждого 1/2 галлона сидра вы хотите, чтобы бродить. Взбейте сидр быстро распустить дрожжи. Каталог
   

3. Залить дрожжи растворяют назад в контейнере сидра. Крышка контейнера и хорошо встряхнуть, чтобы смешать дрожжи равномерно. Каталог
   

4. Залить сидр в качели-топ стеклянных бутылок или пластиковых бутылок содовой, пока они не достигнут примерно на дюйм сверху с помощью Воронка. авто

5. Печать стеклянные бутылки с двухкамерными брожения замков и уплотнение пластиковые бутылки с винтовой крышкой брожения. Эти колпачки и замки позволяют диоксид углерода, чтобы избежать во время брожения. Вы должны влить примерно чайную ложку воды в каждой из палат двухпалатного брожения замков. Каталог
   

6. Поместите бутылки в темной комнате, которая имеет температуру около 65 до 70 не Ф. брожение сидра, по крайней мере четырех недель до четырех месяцев, либо до тех пор, пузырьки с плавающей остановить к вершине. Каталог
   

7. Крышка бутылки с пластиковыми колпачками соды или качели-топ колпачки стеклянные бутылки, и поместите их в холодильник. Брожение останавливается, когда вы размещаете сидр в холодильнике.
   Каталог