Все ли официантки, работающие в коктейлях, должны иметь карту осведомленности об алкоголе?

Да, в большинстве юрисдикций все работники гостиничного бизнеса, предлагающие алкоголь населению, обязаны иметь сертификат об употреблении алкоголя или эквивалентное разрешение и проходить ежегодное обучение. Им будут выданы эти полномочия после успешного соблюдения конкретных законов. Это обеспечивает ответственное обслуживание алкогольных напитков и соблюдение правил лицензирования спиртных напитков. В некоторых странах существуют обязательные лицензии, а во многих странах существуют добровольные отраслевые аккредитации, указывающие на стандарты ответственного употребления алкоголя, которые часто предпочитают клиенты.