- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Напитки и коктейли >> кофе >>
Что фраппе порошок
?
фраппе порошок общий термин для сухой смеси для напитков, имеющихся в массе или для индивидуальной продажи. При смешивании со льдом и жидкости, такие как кофе или молока, в результате пенистый напиток с толщиной и текстурой, похожей на молочный коктейль. Несколько пищевые добавки, общие для всех фраппе порошков отвечают за создание этой подпись текстуру.
Не Спасибо коров
немолочных сливок является повторяющихся добавка в магазине купил фраппе порошков. Его основные составляющие, как правило, кукурузный сироп, сухое молоко или производные молока и кокосового масла, способствуют вязкость и аромат. Иногда кокосовое масло частично гидрогенизированные для дальнейшего улучшения и поддержания плотности фраппе во время и после смешивания. Некоторые фраппе порошки содержат сухое обезжиренное молоко.
Каталог
фраппе дни здесь
Диоксид кремния или песок, это абсорбент, предотвращающего слипание агент, который предотвращает фраппе порошок наносить удар , Он поглощает влагу из других ингредиентов, сохраняя их сухими и мучнистой. Это анти-спекание характеристика справедливо даже после смешать порошок с фраппе жидкости. В результате холодный напиток, который значительно утолщается при смешивании, но до сих пор течет непрерывно, как жидкость. Производители продуктов питания добавить диоксид кремния в муку, соль, сухие суповые смеси и кофе сливки.
Каталог
определенно стоит свой вес
Соль себя как дома в фраппе порошков и наиболее содержать его. Это кажется странным, добавить соль в порошок, предназначенной для принятия сладкий напиток, но соль является более торжественным коллега Сахар и дополняют друг друга. Повара знают этот трюк и использовать его добросовестно, бросая тире соли в сладких блюдах, чтобы углубить сложности сладких ароматов. В фраппе порошков, немного соли усиливает вкус сахара и расширяет одну ноту сахара в нечто гармоничное.
Каталог
фраппе земля Thickens
ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан и соевый лецитин могут загустители, эмульгаторы, стабилизаторы или все выше. Эти вещества помогают приостановить жира и белка равномерно по всей воды, давая фраппе их бархатистость. Ксантановая камедь, загуститель, это гель, который возникает, когда бактерии называемые ХапОг сатрезМз ферментов сахара. Гуаровая камедь, в основном загуститель, приходит из семян уроженца тропической Азии. Каррагинан, эмульгатор, представляет собой полисахарид присутствует в красных водорослей. Соевый лецитин, из сои, равномерно рассеивает жира в течение воды, делая каждый глоток фраппе соответствует по вкусу и текстуре.
Каталог
Previous:Фраппе Алкоголь Идеи
Next: Кофейный ликер напитки с
кофе
- Инструкция DeLonghi Nabucco (7 шагов)
- Как сделать Бру кофе (3 ступени)
- Что происходит, когда кофе & AMP; Ли
- Крем против Creamer
- Как добавить сгущенное молоко с к
- Что, естественно, без кофеина коф
- Как сделать кофе кипения
- Пар молоко для капучино Как и ита
- Что фраппе порошок
- Какой температуречашки кофе Тепл