Три типа кофе Жаркое классификациям

<р> Кофе поклонники, в стороне от разборчивы о своих кофейных зерен, а также, как правило, быть избирательным о обжарки бобов. Аромат кофейных зерен может быть повышена за счет количества времени, прокаливают, а также могут быть уничтожены путем обжига слишком мало или слишком долго. Вкус некоторых видов бобов лучше усиливается коротких времен обжига, в результате которых более легких коричневых тонах. Другие разновидности кофейных зерен лучше дополнена более или темным, жаркое. С ростом популярности в зернах кофе, мы используем более формальные классификации жаркое, с тремя типами классификации кофе жареный быть более широко известны, чем другие.
Город Жаркое
  • В процессе обжига , поскольку бобы нагреваются, будет трещин или хлопок. Этот звук описывается как же, попкорна, хотя только немного приглушен в сравнении, и называется первую трещину по обжарке. Когда этот этап будет завершен, это означает, все щелчки остановиться, вы достигли обжарки точку города жаркое. Цвет светло-коричневого до среднего, а поверхность бобов, обычно имеет слабый черный прожилок. Многие из латиноамериканских кофе хорошо дополняет этот жаркое.
    Каталог
    Вена Жаркое

  • Это жаркое, иногда называют континентальный, а иногда и называют легкой французской обжарки, является темнее, чем городской жаркое. Время обжига является немного больше, прочного за первой трещины и во второй стадии трещины. Звуки, связанные с второй трещины не так громко, как те, из первой трещины, потому что это представитель другого процесса, происходящего в фасоли. Во второй трещины, тепло действует на целлюлозу бобов, а не звук зерен кофе расширяющейся, что и первая трещина есть.
    Каталог
    французской обжарки

  • < р> Это темный жареный, как правило, найти на рынке. Это сложная жаркое, чтобы получить права, потому что после второго трещины, бобы темнее быстро и это все слишком легко в конечном итоге с горьким, сожгли дегустации пива. Тем не менее, с терпением и усердием, сроки французской обжарки можно узнать и вкусный кофе создан. В французской обжарки, в то время как аромат бобов важно, что это не в центре внимания. Умение жаровня в достижении только правильную точку обжига самых выдающихся черта.
    Каталог