Насколько горячая идеальная чашка кофе?

Не существует единой идеальной температуры кофе:некоторые люди предпочитают горячий кофе, а другие — более прохладный. Однако большинство экспертов сходятся во мнении, что идеальная температура заваривания кофе составляет от 195 до 205 градусов по Фаренгейту. Эта температура достаточно высока, чтобы полностью раскрыть аромат кофейных зерен, не обжигая их и не создавая горького вкуса. Некоторые люди предпочитают пить кофе более горячим, в то время как другие предпочитают дать ему немного остыть, прежде чем пить. В конечном счете, лучшая температура кофе — это та, которая вам нравится больше всего.